Вы, любители качественной кухни, соскучились по изысканным легким блюдам? Не очень хочется переходить на сезонную тяжелую пищу? Что ж, в этом случае Вам поможет легендарный чикагский шеф-повар Чарли Троттер, который с 19 по 23 сентября будет готовить блюда из своего меню для «Галереи».
Главный чикагский ресторан Чарли Троттера Charlie Trotter's считается одним из лучших в мире — он имеет множество престижных национальных и интернациональных наград. Журнал Wine Spectator в 1998 году назвал Charlie Trotter's «Лучшим в мире рестораном по вину и еде», а в 2000 году — «Лучшим рестораном Америки». Шеф-повар Чарли Троттер — автор 11 кулинарных книг. Да и о нем самом написано целых две книги. Кроме того, он ведет кулинарную программу «Кухонные импровизации с Чарли Троттером» на PBS, которая транслируется во всех штатах США. Теперь возможность присоединиться к высокому кулинарному искусству появиться и у искушенных московских гурманов.

Арткафе «Галерея», Петровка ул., 27
Тел.: 937-4544/4504/5670