С наступлением любимого всеми теплого времени года, шеф-кондитер ресторана Riviere Камаль Кербаш, впервые в России, а вероятно и в мире, делает истинно по-гурмански сенсационное предложение - первый летний фестиваль ресторана Riviere, «ОВОЩНОЙ РАЙ», который вызовет необычайный интерес и перевернёт Ваше отношение к обычным, на первый взгляд овощам. Ингредиенты, из которых приготовлены дессерты, всем хорошо знакомы и привычны, но в руках настоящего профессионала и мастера своего дела, они предстанут перед Вами совсем в ином свете. Вы почувствуете новые, неожиданные, вкусы и сочетания.

Маэстро сладкой жизни с 1 июня и до конца месяца предлагает всем попробовать ДЕСЕРТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ. Шеф-кондитер Камаль Кербаш для каждого овоща, подобрал идеальные сочетания, и получились потрясающие низкокалорийные десерты из овощей.

- Мусс из тыквы с чёрной икрой и кофейным соусом 30.00 у.е.
- Баклажаны, в куполе из цукини с малиновым соусом 14.00 у.е.
- Мусс из мини-цукини со спаржей и картофельными чипсами 17.00 у.е.
- Пудинг из шпината с томатным желе с трюфелями 27.00 у.е.
- Маринованные помидоры, фаршированные свежей малиной 25.00 у.е.
- Мусс "Баваруа" из моркови с кокосово-томатным соусом 20.00 у.е.
- Мини-перец, фаршированный сыром Рекотта с патесоном на ревене 27.00 у.е.

Томаты, морковь, тыква, спаржа, баклажаны, картофель, трюфель, шпинат, перец, патесон, цукини… С этого момента, мы не можем себе позволить называть их просто овощами.

Приглашаем Вас на дегустацию в любое удобное время, чтобы Вы Изменили свое отношение к овощам вместе с нами.

RIVIERE, ул. Большая Дорогомиловская, д.4
Tel: (499)243-0977, (499)243-0077